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abr 11

Top 5 – Cervejas Mais Caras do Brasil

Após a lista das Top 5 Cervejas mais Caras do Mundo, é hora de estabelecer o ranking com as Top 5 cervejas mais caras do Brasil. A lista foi originalmente copilada pelo meu amigo Fabian Ponzi de Porto Alegre (bebendobem.com.br). O Fabian fez o levantamento estabelecendo o critério de preço por litro possibilitando um comparativo bastante acurado entre elas. Das cinco, três delas vieram de Minas Gerais, uma de Santa Catarina e outra de São Paulo. De Minas, duas são da Falke Bier de Ribeirão das Neves e uma da Wäls de Belo Horizonte. A catarinense é da da Eisenbahn de Blumenau, e a paulista da Bamberg de Votorantim. Todas têm em comum processos de produção complexos envolvendo guarda em caves além de apresentações impecáveis em garrafas rolhadas e produção com edições limitadas. Vamos conferir quais são elas.

1. Falke Vivre Pour Vivre
A Falk Bier foi fundada em 2004 pelos irmãos Falcone. A cerveja que ganhou o título de “a mais cara do Brasil” é de um estilo de fermentação espontânea chamado Lambic ou Fruit Beer. Com o nome inspirado no filme “Viver por Viver” de Claude Lelouch, tem como grande diferencial a adição de jabuticaba. Em seu processo de fabricação passa por 3 fermentações: a primeira é alcoólica com a ação de leveduras; a segunda é através da ação de lactobacilos para ganhar acidez; e a terceira, três anos depois, é novamente fermentada com leveduras quando então recebe a adição de jabuticaba. Uma cerveja bastante exclusiva de um raro estilo belga que chega ao preço de R$ 240 reis o litro.
www.falkebier.com.br
2. Wäls Brutt
O segundo lugar ficou também com uma cervejaria mineira: a Wäls. Fundada em 1999 em Belo Horizonte, a cervejaria apresenta a Wäls Brutt, cerveja do estilo Belgian Golden Strong Ale elaborada através do método champenoise. Complexa e delicada, é produzida com leveduras de champagne e passa nove meses em maturação na cave da Wäls com temperatura e umidade controladas. O preço da Brutt é de R$ 189 reais o litro.
www.wals.com.br
3. Eisenbahn Lust
A tradicional cervejaria catarinense, hoje pertencente ao grupo Japonês Kirin, coloca a sua Lust Prestige em terceiro lugar. Como a segunda colocada adota o método champenoise e também tem sua base no estilo Belgian Golden Strong Ale. No caso da Lust, depois da fermentação pelo método convencional, a cerveja segue para uma vinícola, onde fica por três meses e passa pelo mesmo processo de produção de champanhes. A Lust chega ao mercado ao módico preço de R$ 146 o litro.
www.eisenbahn.com.br
4. Bamberg St. Michael
O nome da cervejaria é uma homenagem à cidade de Bamberg na Alemanha. E a sua St. Michael tem como base um estilo bem alemão: o Weizenbock. No processo de produção é maturada por seis meses em barris de carvalhos franceses recebendo ao final um dry hop com lúpulos de Hallertauer. Após isso é então refermentada com levedura de Champagne. O nome St Michael é uma homenagem ao mosteiro da cidade de Bamberg que produziu a primeira cerveja da cidade a cerca de 1.000 anos atrás. Chega ao mercado por R$ 109 o litro.
www.cervejariabamberg.com.br
5. Falke Tripel Monasterium
Fechando a lista mais uma da Falke Bier de Ribeirão das Neves. Trata-se de uma Belgian Tripel refermentada na própria garrafa e que utiliza em sua receita malte de cevada, malte de trigo e aveia. Passa ainda por um período de maturação de 1 mês em adega subterrânea. Essa Tripel é encontrada pela bagatela de R$ 101 o litro.
www.falkebier.com.br

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abr 11

Festival da Cerveja de 2013

De 20 a 23 de março de 2013
Parque Vila Germânica, em Blumenau – SC
Programação Geral

Funcionamento do Pavilhão de Exposições do evento, no Parque Vila Germânica:
Quarta-feira, 20 – 19h à 1h
Quinta-feira, 21 – 19h à 1h
Sexta-feira, 22 – 19h à 1h
Sábado, 23 – 15h à 1h

Ingressos: Serão comercializados nos dias do evento, ao valor de R$12,00.
Neste valor está incluso um copo de acrílico do Festival Brasileiro da Cerveja 2013

De 20 a 23 de março de 2013
Parque Vila Germânica, em Blumenau – SC
O Festival
Programação
Expositores
Cervejas
Palestras
Galerias
Contato
Home\Festival
Festival Brasileiro da Cerveja

O Festival Brasileiro da Cerveja é o maior encontro cervejeiro do país. Realizado em Blumenau – SC, o evento reúne os melhores do ramo em um só lugar e com apenas um propósito: levar ao público amante das boas cervejas uma diversidade de tipos, aromas, sabores e texturas nunca vista antes na região.
A cada ano, o Festival conta com a presença de cervejarias, cervejeiros e consumidores vindos de diferentes partes do país. Todos se encontram em espaço amplo, organizado, agradável e destinado à exposição e comercialização das cervejas presentes no encontro. Tudo isso, junto a uma rica programação de shows musicais, palestras, workshops, atrações artísticas e ótimas opções de gastronomia.
Cada nova edição do Festival é um verdadeiro mergulho no universo cervejeiro: com mais de 500 rótulos de deliciosas cervejas para inaugurar em grande estilo o calendário anual de eventos cervejeiros nacionais.

Objetivos do Evento

Proporcionar à população da cidade e região, bem como aos visitantes, a oportunidade de conhecer, avaliar e degustar a grande variedade de produtos que compõe o cada vez mais conceituado segmento nacional das cervejas;
Proporcionar aos produtores nacionais de cerveja, importadores, bares cervejeiros e fornecedores a oportunidade de ampliar seu mercado de atuação através do contato com um público de alto poder de consumo e fortemente identificado com o produto;
Ampliar o calendário de eventos anuais da cidade e região, com consequentes benefícios econômicos diretos e indiretos;
Fortalecer a identificação da cidade e da região com a cerveja, consolidando a imagem de “Capital da Cerveja” construída pela criação da Oktoberfest, do Roteiro das Cervejarias Artesanais e do Museu da Cerveja. Consolidar a imagem de um expressivo centro produtor de cervejas premium e de um mercado de consumo responsável e qualificado.

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mar 18

a galera do grumicho da semana


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mar 17

A galera do Grumicho da semana

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mar 17

Primeiro Grumicho de 2013 -do Bar do Lauro

Neste dia 13/03/2013- foi iniciado o Grumicho de 2013, do Bar do Lauro,è o Vigéssimo oitavo ano de comemoração da Turma do Grumicho sendo os Pilotos da churrasqueira o Seco e o Pijama,o prato foi um delicioso Carneiro na Grelha com saladas.A dupla da Churrasqueira da semana: Seco e o Pijama

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jan 13

A maior Garrafa de Whisky

Tem 228 litros. Ou 9 barris. Ou 4560 doses.

O novo recorde foi estabelecido ontem pela marca escocesa The Famous Grouse. A marca anterior, de 184 litros, pertencia à americana Jack Daniel’s.

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jan 13

Análise de Retorno Financeiro.

Análise de Retorno Financeiro

Veja…
Se você tivesse comprado, em janeiro/2005, R$ 1000,00 em ações da Nortel Networks, um dos gigantes da área de telecomunicações, hoje Teria R$ 59,00!

Se você tivesse comprado, em janeiro/2005, R$ 1000,00 em ações da Lucent Technologys, outro gigante da área de telecomunicações, hoje teria R$ 79,00!

Agora, se você tivesse, em janeiro/2006, gasto R$ 1.000 ,00 em Skol (entenda em Cerveja, não em ações), tivesse bebido tudo e vendido somente as latinhas vazias, hoje teria R$ 80,00!!!

Conclusão:
No cenário econômico atual, você perde menos dinheiro ficando Sentado e bebendo cerveja o dia inteiro…
MAS É IMPORTANTE LEMBRAR, QUEM BEBE VIVE MENOS:

a) Menos triste;
b) Menos deprimido;
c) Menostenso;
d) Menosputo da vida!

Pensem nisso… e… Se for dirigir, não beba. Se for beber, me chama!
Se não me chamar, pelo menos me manda as latinhas!

QUE EU VENDO TUDO!!!

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dez 04

Grumicho de 2012 -Bar do Lauro -festa de encerramento

A Turma do Grumicho do Bar do Lauro, já é tradição no bairro, neste ano o encerramento aconteceu no dia 23/11/2012. O grumicho do bar do Lauro,é a confraternização semanal que acontece no bar, iniciando no mês de Março de cada ano e com o término na Ultima semana de Novembro.Neste ano foi a vigéssima sétima festa, sempre regada com muita cerveja e claro o churrasco corre solto.Turma muito animada.

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nov 26

Grumicho 2012- Festa de Encerramento- Bar do Lauro


O bar do Lauro, mais conhecido como o Bar do Popadiuk, localizado no Bigorrilho, Curitiba,realizou neste 23/11/2012 a sua festa de confraternização e encerramento do GRUMICHO do ano de 2012, ou seja, pelo vigéssimo Sétimo ano consecutivo essa festa é realizada.A turma do Grumicho como são chamado, contou neste ano com presenças ilustres no encerramento: Entres várias celebridades,marcaram presença:Lula, Kim Barbosa e O mister Levandowiski, regada com muito Chopp, Costela e Cabrito assado.

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nov 20

Primeira Corrida Etílica de Curitiba

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